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Montunal
Dal nome dialettale della località del vigneto, è un Turbiana 100% affinato 6 mesi in acciaio sulle fecce nobili. Le sue intriganti note di pietra umida su una base fruttato-aromatica sono da sperimentare con antipasti sfiziosi.
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Orestilla
Da uve Turbiana in purezza, è maturato 8 mesi sulle fecce nobili e 10 mesi in bottiglia. Sensazioni di frutta esotica, zafferano e pietra focaia per un bianco dal gusto sapido e deciso, la cui mineralità accompagna egregiamente zuppe di pesce.
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Primessenza
È la versione spumeggiante del nostro vitigno, da uve Turbiana 100%. Affinamento delle basi in acciaio per 6 mesi sulle fecce nobili, seconda fermentazione in bottiglia, 30 mesi di permanenza sui lieviti. Vivace acidità minerale, cremosità, è una bollicina che non teme abbinamenti ricercati.
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Rosa di Notte
Chiaretto Garda Classico, è un’unione di Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese. Gli acini macerano a freddo per una notte e donano al vino una tinta rosa brillante. Note floreali e fruttate, acidità vivace, è un vino eclettico da provare con fritture di pesce o di verdure.
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La Venga
Nasce da uve Marzemino e Barbera, matura 8 mesi in vasche d’acciaio e 6-8 mesi in bottiglia. Il sorso è equilibrato, intensamente fruttato. La piacevole acidità lo rende perfetto abbinamento a primi piatti corposi.
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La Conta
È un taglio Cabernet Sauvignon e Merlot affinato almeno 12 mesi in tonneau e 12 mesi in bottiglia. Complessità, accenni speziati, tannini setosi: un grande vino da carne rossa e formaggi stagionati.
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Primessenza Rosé
Dalle vigne di Groppello su terreni freschi e argillosi arrivano le uve dedicate a questo metodo classico millesimato, versione rosata di Primessenza.
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