Il Lago di Garda, meta eletta del turismo internazionale, accoglie sulle sue sponde meridionali un lembo di campagna affascinante: la Lugana. Dove un tempo dimorava la Selva Lucana e i territori di Brescia e Verona si incontrano, la vite è oggi regina.
Al viaggiatore gourmet che, abbandonata la vivace vita delle sponde del Garda, voglia vagare tra le sue colline, si aprirà un panorama rasserenante di vigneti e oliveti dove fare inaspettati incontri con il gusto.
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micr
ocli
ma
Il clima è propizio in Lugana, grazie all’azione termoregolatrice del lago. Caratteristici del territorio sono i venti che lo accarezzano e causano un’importante escursione termica che favorisce l’aromaticità delle uve e tutela il loro stato sanitario.
I più importanti venti del lago sono l’Ora e il Pelèr: il primo arriva da Sud e soffia dal mezzogiorno al pomeriggio inoltrato. Pelèr scende dalle montagne e increspa le acque dal tramonto al mezzodì el giorno dopo. I vigneti di Montonale si trovano sulla rotta dei due venti e favoriscono appieno dei loro vantaggi.
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eno
Il suolo della Lugana origina dall’ultima glaciazione, cui si deve la nascita del Lago di Garda. È un suolo composto essenzialmente da argille calcaree, che infondono un carattere elegante e minerale ai vini.
È per questo che la vite è coltivata sul territorio sin da tempi remoti: vuole la leggenda popolare che i vini locali furono offerti dal poeta romano Catullo a Giulio Cesare e in seguito prediletti dal re ostrogoto Teodato.
